оснащение предприятия общественного питания Secrets
В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
Проектирование планировки website кухни ресторана требует тщательного планирования и учета различных факторов. Хорошо спланированная планировка оптимизирует рабочий процесс, повышает безопасность пищевых продуктов, повышает моральный дух и производительность персонала, а также создает более приятную рабочую среду.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.